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陜西省“中國好糧油”行動示范工程建設取得階段性成效

發布時間:2018-08-01 09:28:53  來源:國家糧食局科學研究院  瀏覽次數:

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在實施“優質糧食工程”過程中,陜西省以加快推進“中國好糧油”行動計劃子項為重點,認真組織開展優質糧油產業重點項目建設、優質糧油訂單基地建設、優質糧油產品獎補及研發中心建設、優質糧油品牌宣傳推介及線上線下營銷渠道建設等具體項目,著力增加綠色優質糧油產品供給。特別是省糧食局選定的示范企業——陜西糧農集團,積極整合糧油產業資源,大力創建 “五個五﹒全流程”中國好糧油示范模式,取得了階段性成效。

“五個五”是指構建好種子、好原料、好加工、好產品、好營銷“五好”產業鏈,開辟統一供種、統一種植、統一服務、統一收獲、統一收購“五統一”訂單種植基地,形成分產地、分品種、分等級、分價格、分倉位“五分開”分類收儲流通體系,打造優質面粉、大米、油脂、雜糧、主食“五大”好糧油產品線,建設品牌、渠道、平臺、終端、物流“五位一體”營銷示范體系。“全流程”是指建立覆蓋生產、采購、儲存、運輸、加工、銷售全流程的質量控制及可追溯體系。“五個五﹒全流程”示范模式,帶動本省22個、跨省2個縣域的優質小麥、玉米、雜糧、油菜籽訂單種植基地300萬畝以上,支持新型農業經營主體300家以上,實現訂單種植農戶優質糧油種植收益提高20%以上,帶動全省優質強筋小麥種植和流通規模從5%提高到20%以上。

一、“好種子”引導農民“種好糧、賣好糧”

依托西北農林科技大學等單位,建立種業聯合攻關推廣機制,開展優質小麥品種篩選和品質檢測比較試驗,加大新品種選育和高效繁育推廣力度。通過連續2年的品種試驗,優選了豐德存麥5號進行推廣種植,2017年育種1.5萬畝,推廣良種300余萬斤,并給予保險補貼、履約獎勵、示范基地建設等訂單種植補助資金600萬元。

在此基礎上,在關中地區16個主產縣區開展訂單種植,2017年完成小麥訂單種植面積110萬畝,其中優質小麥33.3萬畝,約占總訂單的30.3%;優質小麥訂單面積比2016年增長了66.5%,帶動22個農業公司、24個專業合作社、18個家庭農場、51個村委會、55個種植大戶(涉及12.62萬農戶)開展優質小麥訂單種植,實現訂單種植農戶收益提高20%以上。同時,制定《“中國好糧油”訂單種植示范基地建設標準》,按照統一模式,在蒲城、大荔、華州、武功、興平等地開展標準化訂單基地種植。

二、“五分開”收儲機制打造“好產品”

按照產地、品種、等級、價格、倉位等開展分類收儲示范行動,引領省內優質優價糧食的市場交易機制,實現企業收好糧。2017年在省內收購優質小麥訂單15萬噸,在河南、河北、湖北、山東、新疆等省(區)收購優質小麥、稻谷20萬噸,滿足加工企業優質原糧需求,帶動農民增收。

同時,以市場消費需求為導向,加大科技投入和研發投入,大力推動產學研合作,積極采用“中國好糧油”產品標準,增強中高端產品和精深加工產品生產能力,實現加工業轉型升級和產品升級換代,提高符合“中國好糧油”標準的產品占比,初步形成具有競爭優勢和地域特色的優質糧油產品體系。目前,已完成研發中心技術裝備提升和面粉生產線、食用油生產線工藝改造,啟動延安健康食品扶貧產業園建設,推出大米、面粉、雜糧、食用油等17款新產品,其中7款面粉和食用油產品參加“中國好糧油”產品遴選。

三、“好渠道”實現糧油產品“好銷售”

制定“1+X”品牌戰略,搭建“優糧網購”線上銷售平臺、完善“中國好糧油”線下銷售渠道、開展“中國好糧油”針對性宣傳、建立符合銷售體系需要的物流配送網絡,不斷提高優質糧油的市場覆蓋率和占有率。自主研發的O2O垂直電商“優糧網購”PC端和手機APP20171218日正式上線運營;建立并已正式運行“中國好糧油”線下示范店14個;在大型商超開設50個以上銷售專柜,已達成合作意向;在大型住宅小區、商務樓宇設置50個自助銷售設備,已完成設備選型、定點考察。積極推進線上購物和線下連鎖門店相互融合,方便消費者購買綠色優質糧油食品和陜西地標性特色產品。2018年春節期間,糧油產品銷售業務同比增長39%,市場占有率同比提高2個百分點。

四、“三鏈協同”強化安全保障能力

圍繞“五好”產業鏈,構建種植、倉儲、加工基地追溯和物流銷售系統追溯,實行產品流通鏈、信息鏈、責任鏈的全程控制,全面提高安全保障能力。

此外,根據項目建設內容,設定項目預期目標,將預期目標分為定量指標和定性指標兩類,強化績效目標考核評價。制定《“優質糧食工程”項目管理暫行辦法》,進一步明確項目管理規范性要求,并將項目建設進度、效果、管理等情況納入項目建設單位年度目標責任考核。

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